Gospodarstwo Tremonvilliers (Oise) jest wyposażone w maszynę TOMRA 3A do sortowania ziemniaków i buraków ćwikłowych. Farma Tremonvillers zainstalowała sortownik TOMRA 3A jesienią 2020 roku w specjalnie zbudowanej szopie, aby sortować i przygotowywać ziemniaki i buraki opuszczające pola. TOMRA 3A zapewnia rolnikom pełną kontrolę nad cyklem produkcyjnym: dostosowuje się do szczytów zbiorów, zapewnia niezrównaną jakość sortowania i eliminuje potrzebę ręcznego sortowania. TOMRA 3A działa już od kilku tygodni i powinien zwrócić się za trzy lata.
POSZUKIWANIE JAKOŚCI
Damien Renard, dyrektor EARL de Tremonvillers, od 25 lat zbiera certyfikaty jakości: QUALITAIR, GRASP - GlobalG.AP, HVE poziom 3. Klienci przemysłowi w niektórych przypadkach stawiają to jako warunek sine qua non odniesienia. Te znaki jakości mają również znaczenie dla zawodu Damiena, potwierdzając lub kwestionując jego procesy na etapie audytu przed certyfikacją.
GOSPODARSTWO NA MIARĘ INNOWACJI
Na farmie Tremonvillers nie zamykamy się w przyzwyczajeniach; staramy się iść naprzód, obserwować bezpieczne praktyki i inwestować w przydatne innowacje. Tak było już wtedy, gdy jego ojciec był jednym z pierwszych w regionie, który założył systemy nawadniające, poszerzył swoją ofertę o uprawę warzyw i produkował ziemniaki.
180 HEKTARÓW ZIEMNIAKÓW, 10 HEKTARÓW BURAKÓW
Farma Tremonvillers w Oise od trzech pokoleń jest własnością rodziny Renard, a dziś Nathalie i Damien zarządzają tą działalnością. W Pikardii pszenica, rzepak, jęczmień jary i buraki cukrowe to typowe uprawy, które można znaleźć na ponad 100 hektarach tych wielkich równin. Chociaż Tremonvillers nie specjalizowali się w ziemniakach, modyfikacje WPR (wspólnej polityki rolnej) i powtarzające się okresy suszy uwydatniły chęć dywersyfikacji. Tak więc, oprócz 30 hektarów przeznaczonych już na rozwój rolnictwa w gospodarstwie, 150 hektarów jest obecnie przeznaczonych na ziemniaki, a kolejne 10 hektarów jest przeznaczone na uprawę buraków czerwonych.
Zebrane plony są sprzedawane luzem lub w dużych workach na rynek świeży, przemysł i handlowcy. Dostarczają produkty do głównych marek przemysłu spożywczego i frytek w całej Europie, we Francji, Włoszech, Wielkiej Brytanii, Holandii itp.
ROŚLINY WARZYWNE WYMAGAJĄCE WSTĘPNEGO SORTOWANIA PRZED SPRZEDAŻĄ
Podczas jesiennych zbiorów wyrwanie zwartej ziemi w Oise prowadzi do powstania bulw pokrytych ziemią. Aby je sprzedać, konieczne jest zastosowanie wstępnego sortowania jakościowego w celu wykrycia zielonych ziemniaków i usunięcia brył i kamieni. Przez 8 godzin bez przerwy przez wiele dni jest to trudne zadanie dla ludzkiego oka, ale bezbłędnie wykonywane przez najnowszą generację gotowych do użycia optycznych maszyn sortujących. Po obejrzeniu możliwości na targach i ponownie z bliska w domu kolegi, Damien Renard zdecydował się na zakup TOMRA 3A pod koniec 2019 roku.
Oprócz jakości uzyskanej dzięki automatyzacji, możliwość odzyskania pełnej kontroli nad produkcją była impulsem do decyzji inwestycyjnej. Pojawienie się sortownika optycznego TOMRA zapewniło solidne, ciągłe i istotne wzmocnienie operacji. Dzięki niezawodnemu sortowaniu ton bulw na żądanie w okresie szczytu zbiorów, obciążenie pracą wzrosło bez dodatkowej siły roboczej.
TOMRA 3A WCHODZI W RAMĘ - MIĘKKI I ELASTYCZNY MATERIAŁ DO UŻYTKU NA CZAS
Pięć osób na pełnym etacie pracuje w gospodarstwie przez cały rok, para kierownicza, dwóch pracowników i dwóch praktykantów w niepełnym wymiarze godzin. Zbiór ziemniaków wymagał sezonowych zasobów ludzkich, co najmniej pięciu osób przydzielonych wyłącznie do sortowania produktów przybywających z pola.
Do tego monotonnego zadania kandydaci nie przepychają się o pracę w okolicy, a zagraniczna siła robocza nie zawsze się aklimatyzuje. Rezultatem jest 20 lat epizodycznego napięcia w rekrutacji i zarządzaniu personelem, które w zeszłym roku mogło przynieść katastrofalny obrót podczas globalnej pandemii, w której narody zamykały swoje granice, aby spowolnić rozprzestrzenianie się wirusa COVID-19.
Ale na szczęście pod koniec 2019 roku Damien Renard wpadł na pomysł, aby ugruntować rozwiązanie trwającego od dwóch dekad dylematu i kupić optyczną maszynę do sortowania.
Pracując nad tym, co zrobiłby zespół 5 osób i przy stałym poziomie jakości, TOMRA 3A działa o każdej porze dnia i nocy, bez spadku prędkości, zapewniając stały rytm między kopaniem a przybyciem kontenerów . Ta elastyczność jest niezbędna, ponieważ w okresie żniw rządzi pogoda: deszcz powoduje przerwy w pracy na długie pół dnia, opóźnienia w pracy do późnych godzin wieczornych, a czasami trzeba przeciągać weekendowe zmiany, aby nadrobić zaległości. W rezultacie ostateczny koszt pracy tymczasowej nie jest określony, z roku na rok, i zależy głównie od wpływu nieprzewidywalnych nadgodzin.
Dziś TOMRA 3A obsługuje 30 ton / godzinę, a napełnienie naczep precyzyjnie posortowanymi towarami najwyższej jakości zajmuje tylko 30 minut.
INSTALACJA TOMRA 3A ZOSTAŁA SZYBKA
Wybrany w grudniu 2019 r., Zamówiony w czerwcu 2020 r. I dostarczony trzy miesiące później, we wrześniu tego roku eksperci zainstalowali TOMRA 3A pod hangarem na miejscu wyjścia koparki na farmie Tremonvillers. Instalacja sprzętu, regulacja i szkolenie użytkowników zajęły dwa dni.
„Na etapie zarządzania projektami dialogują dwa światy, rolniczy i przemysłowy, z jednej strony firma rodzinna, z drugiej ustandaryzowany świat, który musi zapewnić instalację i konfigurację. Uzupełniliśmy wszystkie informacje, aby udokumentować planowanie, listy kontrolne i dostawa przebiegła naprawdę sprawnie ”- wyjaśnia Damien Renard.
Po odejściu zespołów TOMRA system zdalnego sterowania spełnił swoją rolę pomocniczą. W przypadku awarii eksploatacyjnej nie trzeba czekać na przybycie technika. Diagnoza, rozwiązanie i ponowne uruchomienie są przeprowadzane natychmiast i w rekordowym czasie, a zespół obsługi posprzedażnej TOMRA zapewnia wsparcie z pobliskich lokalizacji w Mulheim-Karlich (Niemcy) i Montpellier (Francja).
Nowe narzędzie zrewolucjonizowało produkcję i dostarczyło rozwiązanie dla zmiennych, które dręczyły rolników od ponad 20 lat. Operatorzy są całkowicie autonomiczni, zarządzają urządzeniem na intuicyjnym ekranie dotykowym, a teraz, pracując w parach, kontrolują zbiory 2020 roku i uzyskują lepszej jakości ziemniaki, bez ziemi i kamyków przechowywanych w lodówce.