„Główne obawy w sektorze ziemniaków”

Obecnie sytuacja w handlu ziemniakami nie wygląda dobrze. „Do zeszłego tygodnia eksport był bardzo dobry i wiele ziemniaków wyjechało na eksport. Teraz niektóre, głównie afrykańskie kraje, zamykają granice, ponieważ mają własny produkt, który nie jest jeszcze wykorzystywany przez inne kraje”, mówi Adrie Kleinjan z Kleinjan's Potato Trade. 

„Każdy ma już dość swojego produktu, który moim zdaniem w nadchodzących tygodniach trafi na problematyczny rynek”, przewiduje Adrie. „W innych latach przemysł chipsów zawsze kupował darmowe ziemniaki na rynku, ale teraz ta sprzedaż zanika z powodu całej sytuacji związanej z koronawirusem. Ponieważ teraz nie ma rynków zastępczych, wygląda to bardzo niepokojąco”.

Ponadto istnieje wiele stron z problemami z kiełkowaniem. Chloroprofam to środek, który od 70 lat przynosi dobre efekty, ale ten środek jest zakazany, a inne środki nie dają oczekiwanych rezultatów. Ponadto wiele ziemniaków zbierano jesienią w wilgotnych, ciepłych warunkach. Wielu plantatorów miało nadzieję, że uda im się pozbyć przecieku, gdy ziemniaki będą w szopie, ale teraz mają duże wyzwanie, aby utrzymać ziemniaki wolne od zarazków.

„Jest dużo ziemniaków z zarodkami i nie możemy ich obecnie sprzedawać. Podsumowując, sektor ziemniaczany znajduje się obecnie w bardzo trudnej sytuacji. Nie da się dostarczyć ziemniaków konsumentom – którzy nie mogą jeść na zewnątrz – bez nich. Zarodki. Konsumenci po prostu nie akceptują ziemniaków jadalnych z zarodkami. Nie wiemy, jak to się będzie dalej rozwijać, ale w tym roku wygląda to bardzo niepokojąco.

„Ceny są pod presją od lata. I bądźmy szczerzy, producenci chcą jak najwyższej ceny za swój produkt. Jeśli są gotowi sprzedać po cenie rynkowej, nie ma sprzedaży. Podsumowując, bolesna sytuacja. Spodziewam się, że w przyszłym roku będzie znacznie mniej chętnych do uprawy ziemniaków, podczas gdy my również chcemy ponownie zaopatrzyć świat w ziemniaki po koronawirusie. Zazwyczaj Boże Narodzenie to zawsze przyjemny czas, ale w wielu rodzinach ziemniaczanych jest to Boże Narodzenie z niezbędnymi bólami głowy”, podsumowuje Adrie.

www.kleinjansaardappelhandel.nl