Kiedy Rupa Singh kupiła w lokalnym indyjskim sklepie spożywczym paczkę importowanych pikantnych chipsów ziemniaczanych, nie miała pojęcia, że zaledwie dwa chipsy wywołają u jej córki wstrząs anafilaktyczny.
Teraz jej matka chce odpowiedzi.
Ekspert ds. polityki żywnościowej twierdzi, że błędne oznakowanie to „częsty problem” produktów importowanych przemyśle spożywczym, produktów.
Dni powszednie. Anuluj subskrypcję jednym kliknięciem.
15-letnia córka Singha ma zagrażającą życiu alergię na białko mleka. Reakcja anafilaktyczna może zagrażać życiu i może oznaczać puchnięcie gardła i trudności w oddychaniu, jeśli spożyje produkty zawierające białko.
Rupa Singh:
„Gdybym nie był w domu, nie wiem, co by się stało”.
Wkroczyła do akcji, aby podać EpiPen, aby uratować córkę. Gdy stan jej córki poprawił się, Singh chwyciła paczkę Uncle Chipps i zauważyła, że składniki oryginalnego opakowania oraz informacje o wartościach odżywczych zostały umieszczone na drugiej etykiecie. Kiedy usunęła etykietę, zobaczyła, że na liście składników oryginalnego opakowania widniała informacja o „stałej zawartości mleka”.
Wtedy zdecydowała się złożyć skargę do Kanadyjskiej Agencji Inspekcji Żywności.
Rupa Singh:
„W jaki sposób agencja w Kanadzie pozwala na wprowadzanie w błąd opakowań?”
Sylvain Charlebois jest dyrektorem Laboratorium Analiz Rolno-Spożywczych na Uniwersytecie Dalhousie w Halifax. (Dzięki uprzejmości: Sylvain Charlebois) Przepisy z 2019 r. miały na celu rozwiązanie problemów związanych z importowaną żywnością
Chociaż sytuacja była wystarczająco przerażająca dla Singh i jej rodziny, nie jest niczym niezwykłym, jeśli chodzi o importowane produkty międzynarodowe i dystrybucję żywności, twierdzi badacz polityki Sylvain Charlebois.
Sylvain Charlebois:
„To naprawdę powszechny problem w Kanadzie i w celu rozwiązania tych problemów wprowadzono ustawę o bezpiecznej żywności dla Kanadyjczyków. Importerzy muszą przestrzegać przepisów dotyczących etykietowania obowiązujących w Kanadzie, co byłoby naruszeniem. Firmy są odpowiedzialne za dopilnowanie, aby etykiety były dokładne”.
Ustawę o bezpiecznej żywności dla Kanadyjczyków wprowadzono w 2019 r. w celu poprawy nadzoru nad bezpieczeństwem żywności importowanej z zagranicy. Jednym ze sposobów osiągnięcia tego celu jest wymaganie rygorystycznych licencji od importerów żywności i umożliwienie Kanadyjskiej Agencji Inspekcji Żywności śledzenia importu.
Charlesbois twierdzi, że CFIA powinna być w stanie zidentyfikować importera odpowiedzialnego za dany błędnie oznakowany produkt.
Sylvain Charlebois:
„Mają dane, mają informacje i mogą prześledzić produkt aż do konkretnego importera i pociągnąć go do odpowiedzialności”.
Kiedy CBC News skontaktowało się z CFIA, nie odniosła się do skargi Singha, lecz zamiast tego przedstawiła oświadczenie dotyczące środków egzekwowania prawa i odpowiedzialności stosowanych w przypadku naruszenia.
Patrick Girard, rzecznik CFIA:
„W przypadku naruszenia wymogów federalnych CFIA ma prawo zażądać korekty wprowadzających w błąd etykiet, przejąć i zatrzymać żywność niezgodną z wymaganiami lub nakazać usunięcie lub zniszczenie importowanej żywności, która nie spełnia kanadyjskich wymagań”.
„W przypadku niezgodności i spełnienia określonych warunków CFIA może podjąć działania wobec posiadaczy licencji na podstawie przepisów dotyczących bezpiecznej żywności dla Kanadyjczyków, zawieszając lub unieważniając ich licencję”.
CFIA prosi konsumentów o zgłaszanie błędnie oznakowanych produktów
CFIA zaproponowała aktualizację wymogów dotyczących etykietowania żywności w 2019 r., ale Girard stwierdził, że z powodu pandemii COVID-19 musiała opóźnić proponowane zmiany w etykietach. Agencja prosi konsumentów, którzy podejrzewają, że produkt spożywczy jest błędnie oznakowany lub w inny sposób niebezpieczny, aby zgłaszali to na stronie internetowej CFIA i zwracali się bezpośrednio do firmy, korzystając z obowiązkowych danych kontaktowych znajdujących się na etykiecie.
Singh nie otrzymała jeszcze odpowiedzi od CFIA i stwierdziła, że przeżyła zbyt dużą traumę, aby wrócić do lokalnego sklepu spożywczego i poinformować ich o źle oznakowanym produkcie. Tymczasem indyjski Punjabi Bazaar, sklep spożywczy, w którym Singh kupił chipsy ziemniaczane, powiedział CBC News, że nie został poinformowany o błędnie oznakowanym produkcie.
Punjabi Bazaar, sklep spożywczy wspomniany w e-mailu:
„Nie mieliśmy żadnych innych incydentów ani skarg ze strony klientów dotyczących nieprawidłowego oznakowania produktu. Sytuacje, w których produkt jest opatrzony inną etykietą, mają na celu zakwalifikowanie produktu do sprzedaży według kanadyjskich standardów sporządzonych przez dostawcę lub importera.”
Kanadyjska Agencja Inspekcji Żywności oświadczyła, że zaproponowała zmiany w wymogach dotyczących etykietowania w 2019 r., ale zmiany te zostały opóźnione z powodu pandemii Covid-19. (Dzięki uprzejmości: Sean Kilpatrick/The Canadian Press) Jednak Charlebois twierdzi, że ustawa o bezpiecznej żywności dla Kanadyjczyków z 2019 r. oznacza, że CFIA powinna posiadać listę importerów, aby mogła wyśledzić importera, który błędnie oznakował produkty spożywcze.
Sylvain Charlebois:
„Ta osoba przeszła niefortunną próbę i nie może uzyskać od naszej agencji federalnej żadnego zapewnienia, w jaki sposób można zapobiec takiej sytuacji w przyszłości”.
CFIA stwierdziła, że po postawieniu zarzutów i wydaniu wyroku skazującego informacje są podawane do wiadomości publicznej, aby poinformować konsumentów. Nie komentowała dalej sprawy Singha.
Ze swojej strony Singh oczekuje na aktualizację swojej skargi.
Rupa Singh:
„Etykiety z wartościami żywieniowymi mają Ci pomóc, mają Cię poprowadzić i poinformować, co wkładasz do ust. A jeśli wprowadza w błąd, to nie wiem, co powiedzieć.
