W tym roku, według niedawnego raportu North Western European Potato Growers (NEPG) w komunikacie prasowym, zbiory ziemniaków w UE-04 będą w znacznie większym stopniu zależeć od produkcji z hektara niż od powierzchni zasiewów.
W dzisiejszych czasach, NEPGkraje (UE-04 – Belgia, Holandia, Francja i Niemcy) odnotowują spadek powierzchni zasiewów ziemniaków o 4,7%, z 522,300 497,700 do 24,600 XNUMX ha (-XNUMX XNUMX ha) – dodali eksperci organizacji.
„Spadek nastąpił we wszystkich krajach, ale szczególnie w Belgii i Holandii, które doświadczyły najsilniejszych wzrostów powierzchni w ostatnich latach i które są również jedynymi, które mają powierzchnię niższą od 5-letniej średniej! To wydarzenie historyczne, ponieważ powierzchnia generalnie rosła rok po roku w ciągu ostatnich dwóch dekad”, jak donosi komunikat prasowy.
Lista nieznanych osób jest nadal znacząca
Niezależnie od tego, czy jest to „nowe” czy „towarowe” ziemniaki, lista niewiadomych jest nadal znacząca, napisał również NEPG Eksperci w swoim dokumencie. Jeśli chodzi o te wczesne, ulewne deszcze z ostatnich kilku tygodni mogą uniemożliwić szybkie gromadzenie się suchej masy w bulwach. Może to doprowadzić do opóźnień w realizacji kontraktów i dać trochę powietrza ostatnim starym ziemniakom ze zbiorów 2020 roku.
We wszystkich krajach ziemniaki wytworzyły wiele wierzchołków, ale bulwy są znacznie mniejsze niż przeciętnie. „Dużo wierzchołków, brak bulw” to często słyszana uwaga. Bulwiatura odmian konserwowych wydaje się być wyższa niż w ciągu ostatnich 3 lub 4 lat.
„Duża liczba bulw zazwyczaj świadczy o dobrych potencjalnych zbiorach, ale oczywiście w sierpniu i wrześniu potrzebna jest wystarczająca ilość wody, aby wypełnić i powiększyć wszystkie bulwy. W przypadku fali upałów i/lub suszy odmiany chronione mogłyby ucierpieć znacznie szybciej niż w poprzednich latach, ponieważ rośliny nie wytworzyły zbyt wielu (głębokich) korzeni”, donosi NEPGeksperci.
Wyższe koszty produkcji i nowe wyzwania
Koszty produkcji na sezon wegetacyjny 2021-2022 są już znane. Zgodnie z NEPGW komunikacie prasowym firmy, plantatorzy ziemniaków będą musieli zmierzyć się ze wzrostem kosztów oprysków przeciwko pleśni, cen energii (diesel i prąd) oraz cen nawozów (na przykład cena ciekłego azotu podwoiła się w ciągu kilku miesięcy). Nie wspominając o wszystkim, co związane z budownictwem: materiały izolacyjne, beton, stal i drewno również gwałtownie wzrosły.
Producenci są również bardzo świadomi nowych wyzwań, którym trzeba sprostać: potrzeba więcej odmian, trwałych i bardziej wytrzymałych, czy to bardziej odpornych na zarazę ziemniaka, czy bardziej odpornych na suszę i upał. Potrzebne są również odmiany, które wymagają mniej nawozów i są bardziej wydajne.
